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2023.10.18
フードロス削減および国内の水産業者支援に取り組みました。
当社では、一部の国・地域の日本産水産物への輸入規制により、輸出向け食材が余剰になったことを受け、フードロス削減および国内の漁業関係者支援を目的に、北海道紋別市にある「丸ウロコ三和水産株式会社」より冷凍帆立貝を200㎏購入し、当社運営施設での限定メニューとしてお客さまに提供いたしました。
当社では、今後も社会課題解決に向けて、積極的な取組みを進めてまいります。
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